Gáz barbecue készülékek, előnyök és gyártás

Mindenki kebabokkal és grillezett csirkével kempingez. Szervezéséhez szüksége van egy brazierre. A legtöbb esetben az ilyen szerkezetek tűzifa vagy szén segítségével működnek. A közelmúltban egyre nagyobb a lehetősége, hogy megfeleljen a gázfogyasztás lehetőségének. Az innováció előnyeit sokan értékelik.

Annak ellenére, hogy a gáz barbecue viszonylag nemrégiben jelent meg, népszerűségre tettek szert a tanyák és a vidéki házak tulajdonosai körében.

Az ilyen grillezés előnyei hatalmas mennyiségűek:

• a hús pörkölésének minősége csúcsminőségű, azonban nem füstöt és tüzet szagol, ami egyesek számára mínusz lehet;
• gázgőzön főzött élelmiszerekben a káros anyagok minimális mennyisége;
• A sütés közben beállíthatja a hőmérsékletet;
• Kevés időbe telik a mangal melegítése az optimális hőmérsékletre;
• a főzési folyamat során nem keletkezik korom és füst;
• Egy ilyen grillet saját kezével készíthet;

• a szerkezet beépítése nem igényel szakértői tanácsot;
• kényelmesen használhatja a gáztűzhelyet az év bármely szakában;
• lehetséges otthoni használat;
• a készülék nem károsítja a környezetet és a környezetet;
• a melltartó működtetésével nem lesz nehézség;
• a szolgáltatás és az ellátás egyszerűsége és egyszerűsége.

Fontos a berendezés egészségének figyelemmel kísérése. A kenyérpirítót a szélvédő oldalára kell felszerelni. Az üzemeltetés során az összes követelménynek való megfelelés lehetővé teszi, hogy sok éven át élvezze a készüléket.

A gázrácsok tervei többféle típusra oszthatók, a méretétől és céljától függően. A beágyazott modelleket széles körben használják éttermekben és kávézókban, de otthonukban is lehetséges. Ezek az eszközök professzionális felszerelések. A beágyazott szerkezetek a központi gázellátó rendszerhez csatlakoznak. Jellemző tulajdonsága a magas teljesítmény.

A leggyakoribb és legnépszerűbb a hordozható gáztűzhely. A legkényelmesebb mozgás érdekében a design a speciális kocsiban van kialakítva. Ez a készülék kényelmes helyet biztosít egy gázpalack számára. Az oldalakon polcok és doboz található különféle segédeszközökhöz, például fogókhoz.

A legkompaktabb méretű turista rácsok. A kis méret és a mérsékelt súly miatt könnyen szállítható pikniken, utazáskor. Meg kell jegyezni, hogy az ilyen típusú gáztükörök teljesítménye sokkal alacsonyabb, mint az analógoké. Ezért egy ilyen készülék csak egy kis cég, legfeljebb 6-8 fő számára alkalmas.

A mobilitás mértéke szerint egy gázrács állhatatlan, mozgatható vagy összecsukható.

1. Helyhez kötött szerkezetek. A telepítést azon a helyen végezzük, ahol a kenyérkiszolgáló hasznosítását értjük. A szerkezet lábai szilárdan betonozottak a talajban, hogy elkerüljék az eszköz billentését. A készülék kényelmesebb karbantartása érdekében a pörkölő eltávolítható legyen.
2. Mobilopciók. A termék összeszerelése azonnal megtörténik, minden alkatrész biztonságosan rögzítve van. A szekrény mozgatása kézzel vagy a kosár segítségével történik. A hordozható grill felszerelése szükség szerint történik.
3. A gáztűzhelyből készült összecsukható kialakítás. Ezek a modellek kompakt méretűek, piknikeken történő főzésre, az otthonon kívül. Ez a szekrény több különálló darabból áll, amelyek kis méretük miatt bármilyen autó törzsébe helyezhetők.

A kézzel készített barbecue kialakítása meglehetősen egyszerű. A fémdoboz az alapja. A termelés jobb használni öntöttvas. Csatlakoztassa a lábakat a dobozhoz. A doboz alján, a közepén az égő, 10 cm magasságban van elhelyezve egy grill. Gázt vezetnek be az égőbe egy speciális hengerből.

Ezenkívül speciális fűtőlemezre van szükséga grillező normál működésének biztosítása alacsony léghőmérsékleten. A doboz szélességének meg kell felelnie az összecsukható barbecue grill standard méreteinek.

A professzionális gáztűzhelyek mérete eltérő. Az ilyen berendezések kialakítása egy nagy méretű dobozból áll, amely nagyszámú termék előkészítésére szolgál. A dobozhoz nagy térfogatú gázpalack csatlakozik. Ezeket a berendezéseket kebabok és grillezett húsok készítésére szakosodott kávézókban és éttermekben használják. A szerkezet hossza 1-3 méter, a szélessége körülbelül 80 cm.

A gyártók különleges kompakt gázkészüléket kínálnak otthoni használatra. Ezek a mini-rácsok összecsukható lábakkal vannak ellátva az egyszerű szállításhoz. A készlet tartalmaz egy speciális gázkazettát. A készülék két és fél órán át biztosítja a melltartó folyamatos működését.

A piac számos kínálata között azonosíthatók a gáz barbecue termelésének vezetői.

• BeefEater (Ausztrália). A cég grillsütőinek biztonságos fűtési módja van: gázégők hőlemezek. Gazdaságos és tartós lehetőség.

• Weber (USA). A cég kis- és egyszerű hordozható shashlik-ételeket, valamint 3-6-os égőkkel ellátott grillezőket, vágóasztalokat, további főzőlapokat kínál a főzőlapok főzéséhez, elektromos köpéseket.

• Cobb (Dél-Afrika). Szokatlan kompakt braziers. Ez az opció csak 4,5 kg súlyú, közepes méretű edénynek tűnik. Grill, füstölő, sütő, gőzhajó és tűzhely.

• Campingaz Rotario (Franciaország). A márkás termékek könnyen kezelhetők. A grillező kompakt, de elég erős. Nagy igény van az utcai barbecue-rajongók körében.

A modern üzletekben könnyedén megvásárolhatja a gáz barbecue modelljét. A gyártók a különböző modellek, méretek és formák széles skáláját kínálják. Azonban egy ilyen design saját kezűleg történő gyártása jelentősen megmenti a család költségvetését. Fontos, hogy az új ismeretek és készségek megszerzésének folyamatában megszerezhető legyen.

Először elő kell készítenie a helyet. A barbecue telepítésének helyszínének laposnak kell lennie. A bázis anyagaként szokásos burkolólapokat, homokot vagy kis kavicsot használhat.

Egy különleges hely előkészítése a helyiségben egy gáz barbecue telepítéséhez különös figyelmet és minden biztonsági intézkedést igényel. A helyiség padlóját és falait különleges, lángálló anyagokkal kell fedni. Ebből a célból tökéletes kerámia, lapos pala vagy ón csempe.Különleges válaszfalak beszerelése gőzbeton vagy más alkalmas anyag felhasználásával. Magának a grillnek biztonságos helyen kell lennie a gyúlékony tárgyaktól.

A következő lépés az anyag kiválasztása a tervezéshez. Ha van egy régi gáztűzhely, alaplapként használhatja a felső panelt vagy sütőt. Ez nagyban leegyszerűsíti a mangal gyártási folyamatát. Az anyag kiválasztásakor elő kell készítenie a rendszert, és ki kell számítania a barbecue gyártásához szükséges nyersanyagok mennyiségét. Csak az összes előkészítő munka befejezése után folytathatja az építést.

Először meg kell fúrni egy kis lyukat a lemez alján. Ez segít összegyűjteni az összes zsírt, amely a hús főzésének folyamatában szabadul fel. Ezután egy speciális csövet ragasztani kell a kapott lyukhoz. Meg kell rögzített rugalmas cső. Ez az eszköz segíti a szerkezet tisztaságát.

Ezután meg kell előállítani az alapot a sütőkamrához. Ehhez elegendő, ha több fém sarkot hegesztünk össze. A szerkezet felső keretének bizonyos méretűnek kell lennie ahhoz, hogy a kályhát és a tűzhely oldalát a lehető legpontosabban telepítse.

A melltartó lábak optimális magassága kb. 70 cm, egy speciális alap a gázpalackhoz a talajtól 10 cm magasságban helyezkedik el. Ehhez meg kell hegeszteni a vasaló lábakhoz szükséges erősítést a kívánt szinten.

Amikor az előző feladat befejeződött, elkezdheti gyártani a melltartó oldalát és alját. A táblák legmegfelelőbb magassága kb. 20 cm, az előkészített alkatrészeket össze kell hegeszteni. Ezután a szerkezet alját behelyezik az oldalak közé, és óvatosan hegesztéssel rögzítik.

Az alsó részen kis lyukakat kell fúrni, 7 cm-enként kell mennie, ugyanakkor biztosítani kell, hogy a lyukak ne legyenek az égők felett. Az oldalak felső szélén háromszög formájában kell vágni. Fontos, hogy speciális tűzhelyeket biztosítson a tűzbeállító gombok számára.

A burkolat fedelét ki kell vágni az acéllemezből. A munkadarab széleit hajlítani kell. A fedélen rögzített fogantyú található. A befejezéséhez speciális tűzálló anyagot használnak. A fedélnek nyílásokat kell biztosítania a nyárs és a rácsfogók számára.

Ha a festék száraz, elkezdheti a termék összeszerelését, és azonnal tesztelheti azt. El kell indítania az összeszerelést a keret beállításával, amely egyenes és rögzített. A felső panel nélküli gáztűzhely a keretre van szerelve és speciális rögzítőkkel van rögzítve. A pörkölő a gáztűzhely tetején van rögzítve. Ezt követően ellenőrizni kell a mangal stabilitását.

A gázpalackot speciálisan előkészített alapra helyezzük.Csatlakozik a grill tűzhelyhez. Ezután bekapcsolhatja a gázt, és megsütheti kedvenc kebabjait vagy húsát.

Kertészeti modern grillező - megbízható és praktikus kialakítás. A szóban forgó grill bármely modellje meglehetősen könnyen karbantartható, és nem igényel jelentős erőfeszítéseket a felület gondozására. Csak a használat után elegendő a szerkezet teljes tisztítása a koromról. A grill minden egyes indítása előtt ellenőrizni kell az összes csatlakozást.

Hogyan készítsünk egy gázrácsot (vagy grillezőt) saját kezével, lásd a következő videót.