Görgős rácsok: tervezési jellemzők
Ha a közétkeztetés alapján kívánja megnyitni a saját üzletét, akkor meg kell gondolni a vállalkozás technikai eszközeire. Gyakran a fő eszközként görgővel ellátott rácsot használunk, ezért figyelembe vesszük a tervezési jellemzőket, meg fogjuk érteni a választott finomságokat.
Jellemzők
A görgős grill kis téglalap alakú. Valójában ez egy elektromos készülék ízletes forró kutyák és egyéb ételek készítésére. Tervezése tartalmaz forgó hengereket, amelyeknek köszönhetően egységes pörkölés lehetséges. A hengerek alatt van egy hal, csirke, sertéshús, marhahús húsa, étvágygerjesztő kéreggel ellátott készülék. Van egy tálca a zsír összeszerelésére is, amely kényelmes eltávolítani és tisztítani.
A görgős grill könnyen használható, mivel a vezérlőt termosztátok és váltókapcsolók képviselik. Különleges készségekre nincs szükség a használathoz: még egy iskolás is foglalkozik vele. A főzési folyamat automatizált. A kolbászokat vagy más termékeket görgőkkel biztonságosan helyezzük el, majd tegyük ki a grill működési módját.
Ezután meg kell várni a főzési ciklus befejezését. A kolbászok a tengely mentén ugyanolyan sebességgel forognak, ami lehetővé teszi, hogy meghaladja az aranyhéjat. A grillezéssel történő főzésnek köszönhetően az ételek egyedi ízükkel és jó minőségű tulajdonságokkal rendelkeznek. A legtöbb zsír a tálcára áramlik, és ezzel együtt a felesleges koleszterinszint veszélyes az emberre.
A termikus berendezések alapja az infravörös sugárzás. Ez lehetővé teszi a környezetbarát ételek magas szintű teljesítményét. Különböző receptek a főzéshez a modern bárok, kávézók és még éttermek alapját képezik. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a készülék kényelmes a különböző típusú gyorsétkezőket kínáló pontokban. 60 percen belül az eszközök nagy része körülbelül 150 edényt készít eladásra.
A piacon sokféle rács található.ez segít a megfelelő gép kiválasztásában. A különböző modellek 5-15 videót kínálnak. Ennek köszönhetően a termékek több sorban terjeszthetők. Ez segít biztosítani a gazdaságosságot és a kényelmet, hiszen egyszerre különböző ételeket lehet főzni. De a fejlett modellek ára megnövekedett (ez az egyetlen hátránya).
méltóság
A görgős grillezés minden modellje érdekes a saját módján, és segíthet a különböző ételek főzésében.
Megjegyezzük az előnyeiket.
- Ezek viszonylag kis méretűek. A görgős grill könnyű elhelyezni és működtetni egy istálló vagy egy kis konyha területén.
- Néhány modellben egyidejűleg körülbelül 8-15 kolbászt készíthet, amely kiváló teljesítményt és gyors ügyfélszolgálatot biztosít.
- Ezek a termékek nagyszerűek a kisvállalkozások számára. Segítségükkel könnyedén megszervezheti saját snackbárját nagy költséggel és gyors visszatéréssel.
- A művelet egyszerű. Elég megmagyarázni, hogy mely gombokat kell megnyomni, hogy beállítsa a megfelelő főzési hőmérsékletet, ahol a kolbászokat helyezze.
- Univerzálisak. Alapvetően a kolbászok, a húskészítmények, a halak vagy a hústartalmú bárok könnyen főzhetnek, anélkül, hogy minőségi ételeket veszítenének.
- A görgős rácsok mérsékelt árszinttel rendelkeznek. A különböző gyártók különböző modelleket kínálnak, amelyek lehetővé teszik a szükséges ételek elkészítését.
Hogyan válasszuk ki?
Annak érdekében, hogy hiába költeni a pénzt, gondosan meg kell vizsgálnia az eszközt, mert néha vannak olyan modellek, amelyeken nincs igazolás. Emiatt meg kell figyelni a grill dokumentumait. A legjobb, ha egy olyan márkára összpontosít, amely pozitív felhasználói visszajelzést kap. Ez a világhálón lévő vélemények görgetésével érthető.
De nem szabad csak a márkát üldözni, mert néha hamisítványok vagy produktív házasságok vannak, még egy jól ismert cégtől is. Ezért figyelmet kell fordítani az anyagok minőségére, amelyekből az eszköz készül. A test és a görgők jónak tekinthetők, ha rozsdamentes acélból készülnek. Ennek köszönhetően a berendezés nem oxidálódik, karcolások, gyors szennyeződés és a megjelenés romlása nem lesz. Így a beruházás képes lesz kifizetni.
A sütéshez használt görgő megvásárlásakor a megfelelő hőmérsékletet kell kiválasztani. Tökéletesen illeszkednie kell. Ügyeljen a teljesítményre. Úgy vélik, hogy egy kolbászos tálcát kb. 10 percig kell főzni. Ellenkező esetben a készülék nem használható.
Kereskedelmi célokra történő használat előtt meg kell vizsgálni a grillet. Jobb, ha pontosan megismerjük az ételek számát, a grill használatával egy órán keresztül. Ez segít biztosítani a bizalmat abban, hogy minden látogatói megrendelést bármikor kiszolgálhat. Nemrégiben a magánvállalkozások fejlődése nyomán sok különböző grillgyártó jelent meg. Emiatt a választás különösen bonyolult.
Sokan az alacsony árak miatt a hazai termelők irányítják. Mi történik a termékek minőségének különös figyelembevétele nélkül. Ha az árszint nagyon fontos az Ön számára, figyeljen a hazai "Kupava" márkára. Az orosz gyártók közül az ilyen típusú legmegfelelőbb eszközöket kínálja. A modellek egyszerű kialakításúak, de növelik a működési kényelmet.
biztonság
A készüléket különösen gyors edényekhez használják. Ne felejtsük el, hogy olyan termikus berendezésekkel kell foglalkozniuk, amelyek a nem megfelelő használat következtében jelentősen károsíthatják az egészséget (égés vagy súlyosabb sérülések formájában). Figyelembe kell venni, hogy az eszköz csatlakozik az elektromos hálózathoz. Emiatt a vízforrásoktól távol kell működtetni.
A görgős grillen való főzéshez lásd a következő videót.