Az elektromos grill elkészítésének folyamata

Május hétvégén a kebabokhoz gyakran kapcsolódik a nyaraló vagy a természet. Az elkészítésükhöz grillre van szükség. De gyakran vásárolni egy kész termék a boltban lesz drága. Ennek a problémának a megoldása az önálló elektromos készülék. Az ebben a cikkben leírt anyagokról és eszközökről.

Vetőmagfajták fajtái

A kialakítás és a mozgás lehetőségétől függően:

  • mozdulatlan;
  • hordozható rácsok

Az első típus tégla vagy szilárd fémszerkezetekamelyek alapjait a talajba vagy a kerti padlóba süllyesztették. Ha a brazier egy lombkorona alatt van telepítve, akkor a rossz időjárás esetén is lehetséges a főzés. Az utóbbiak mobilitása van - áthelyezhetők egy másik helyre, piknikre véve velük. Könnyen tisztítható. Ugyanakkor ugyanakkor a fém kis vastagsága miatt az ilyen szerkezetek élettartama kicsi, szemben az előző verzióval.

Az üzemanyag típusától függően gáz, elektromos modellek vagy termékek vannak a szénen. Minden fajnak saját előnye van. A főzőkebabok szakemberei úgy vélik, hogy egy elektromos motor használata csak károsítja a végeredményt, és a hús nem olyan jó, mint egy hagyományos faégető pörkölő használatakor. Van valami igazság, de ebben az esetben a főzés hosszú lesz.

A gázmodell önmagában is jó, de ugyanakkor folyamatosan magával kell vennie a gázpalackot. Ez elég bizonytalan. Elektromos nyárs használata esetén a pozitív pont az idő megtakarítása. A nyárs elektromos forgása miatt a hús lédús és mérsékelten pörkölt. Ebben az esetben a zsírok nem csepegnek a szénre, a húsdarabok nem égnek. Nem szükséges szorosan figyelemmel kísérni a folyamatot, mivel automatizált.

Ha megfelelően összeállít egy otthoni elektronikus rácsot, az eredmény nem lesz rosszabb, mint a tároló opció használata.

Összeszerelési szakaszok

A barbecue klasszikus modelljének elkészítéséhez:

  • 4 lemez acélból 4mm;
  • fém sarkok;
  • rögzítőelemek;
  • elektromos fúrógép;
  • hegesztőgép;
  • Grinder (sarokcsiszoló).

Kezdjük a falak gyártásával. Vágja le a sarokcsiszoló segítségével 2 pár 35 cm magas csíkkal. Hosszirányú (hosszú oldal) és keresztirányú (rövid végű) oldalakat kapunk. Válassza ki a termék hosszát a személyes preferenciák alapján, de ne feledje, hogy átlagosan 6 és 10 nyárs között egyszerre kell illeszkednie a designhoz. Javasoljuk, hogy először rajzoljon papíron, és ezután be kell vonni a projekt ötletét. A barbecue alját végül elkészítik.

A nyárs alatt 1,5 cm átmérőjű lyukat kell fúrni az egyik oldalrészben. Az alsó lemezen 2 sor lyukasztó is van. A sarkok segítségével rögzítse az oldalakat, és a nagyobb feszesség érdekében az alját és az oldalait hegesztéssel kell összekötni. Ezután a 25 cm-es 25 cm-es sarokból vagy a 30 cm-es kaliberű fémcsőből 60-110 cm hosszú lábakat készítünk, és rögzítõkkel rögzítjük a testhez.

Javasoljuk, hogy a csőből állványt készítsen, mert könnyebb lesz a brazier felszerelése és szétszerelése minden alkalommal, amikor szükség van rá. Az összes lépés után a szerkezetet speciális fém festékkel kell bevonni. Így tovább tart, és kevésbé fogékony a korrózióra.

A festékanyagnak hőállónak kell lennie.

Íme néhány megfelelő szín:

  • Certa képes ellenállni a + 900 ° C hőmérsékletnek. Lehet, hogy az OS-82-03T nevet kapja.
  • Rust-oleum - + 1093С-ig. Matt fekete, fehér vagy ezüst.
  • KO-8101 - + 650 ° C-ig. A paletta 12 színt tartalmaz.
  • A KO-8111 + 600C-ig ellenáll a hőmérőknek.

Nem szükséges, hogy keményfémlemezből készítsen braziert. A fém több részének segítségével lehet hegesztéssel rögzíteni, vagy egy régi fém hordót használni. Innen akár egy fedéllel ellátott grillezőt is készíthet, vagy két különálló kenyérpirítót. Ezt követően a szerkezetet szokatlan elemekkel kell díszíteni, vagy egyszerűen festeni.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő fémet a melltartóhoz?

Ha követi a szakemberek tanácsát, jobb, ha hőálló anyagot használ. Így megakadályozhatja a szerkezet deformálódását. Valóban, a főzési folyamat során magas hőmérsékletnek van kitéve.

Egy másik nagy szilárdságú, tartós és hőmegtartó elem öntöttvas. Ám a késztermékek általában nehézkesek, és nehéz lesz őket szállítani. A helyhez kötött barbecue létrehozásához azonban ez az opció alkalmas lehet.

Van egy csomó ellentmondás a horganyzott acél felett. Fűtéskor az anyag káros anyagokat bocsáthat ki a légkörbe, és néhány mester szerint főzés közben bejuthatnak a húsba. A legtöbb felhasználó azonban úgy gondolja, hogy ez egy csalódás, mert az anyagot nem lehet olyan mértékben melegíteni, hogy a cink kiemelkedik.

A legelterjedtebb megoldás a rozsdamentes acél. Az ilyen termékek nincsenek korróziónak kitéve, és esős időben is szabadon hagyhatják a szabadban. Az anyag tartós - a szolgáltatás időtartama több évtizede. Esztétikai szempontból a design harmonikusan kombinálódik minden tájjal.

A választás a személyes preferenciák alapján történik. Vagy alkalmazza azokat az anyagokat, amelyek jelenleg rendelkezésre állnak.

Elektromos hajtás telepítése a grillre

Motorként egy ablakmosó motort vagy egy motorot használhat, amely meghajtja a törlőket. A forgás oldala nem számít. A feszültségnek 12 voltnak kell lennie. Ha nagyobb, a forgási sebesség ennek megfelelően nagyobb lesz, és a húst nem fogjuk a kívánt mértékben sültetni.

A tervezés megszűnik a mobil, és fennáll az áramütés veszélye. A motor típusától függően áramot vagy akkumulátort táplálhat.

A nyárshoz forgatni kell a motor mellett a fogaskerekeket, a láncokat, a villamos energiát. A motor tengelyére szerelje be a szíjtárcsát vagy a főtengely fémszalagját. Különböző méretűeknek kell lenniük, ezért csökken a forgási sebesség. A motor alulról a shashlik dobozhoz csatlakozik.

Fogaskerekek rögzítése

Ahhoz, hogy az elektromos szíjtárcsa megfelelően működjön, a fogaskerekeket egyetlen rendszerbe kell szerelni, összeszerelési algoritmus, amely így néz ki:

  • Csatlakoztasson egy fogaskeréket, majd csatlakoztassa a láncot a motorházhoz.
  • Ezután csatlakoztassa a másik fogaskereket az elektro-szög falához.
  • Rögzítse a maradék fogaskerékeket egymás után.

Az összes manipuláció után ellenőrizheti a kapott grill teljesítményét. Amikor bekapcsolja a készüléket, elindul az 1. fokozat. Továbbá, a pillanat átkerül a következő fogaskerekekbe. Ennek eredményeként a nyárs ugyanolyan sebességgel forog. A forgás mértékének beállításához meg kell húzni a szíjat.

Egy köpés és rúd készítése

Ezeket az eszközöket különböző célokra tervezték. A nyársat nagy húsdarabok vagy baromfi, valamint nyársdarabok készítésére használják kis darabokra. A köpeny hossza 15 cm-rel meghaladja az elektromos grill szélességét, hogy a szerszám forgása ne zavarjon. Az optimális vastagság 15 mm. A rúd szélességét a húsdaraboktól függően választjuk ki.

A nyárs lapos, kerek, négyzet alakú vagy sarok alakú. A legkisebb húsdarabokhoz egy lapos alakú. A térnek köszönhetően kényelmesen elkészíthető darált húsételeket, mivel a különleges kialakítás miatt a termék nem csúszik le. A kerek változat nem kényelmes, mert főzés közben a hús megfordul, és elcsúszik a nyársból. A szerszámnak erősnek kell lennie, ellenkező esetben a darabok forgatáskor a grillbe eshetnek.

A boltban vásárolhatunk nyárson vagy készíthetjük magunkat.

Ehhez a következő anyagok szükségesek:

  • kalapács;
  • fogó;
  • véső;
  • acélrúd;
  • kovácsoló szerszámok fémfeldolgozáshoz;
  • sminkgép.

Először, egy 6 mm-es kaliberű, vésővel és kalapáccsal rendelkező rúdból 6-10 hosszúságú 70 cm-t kell készíteni. A fémmel való munkavégzéshez jobb, ha előmelegítjük egy kemencében vagy elvált tábortűzben. Akkor egy kicsit várnia kell, amíg az anyag lehűl, különben könnyen eltörik, és mindent meg kell tennie. Miután az anyag egy kicsit lehűlt, kalapáccsal és üllővel bizonyos formát kell adnia a jövő nyárson. A vastagságnak 2,5 mm-en belül kell lennie, 10 cm-t vissza kell vonni a másik oldalról.

Ez a rész fogantyú lesz, körben vagy spirál formájában fogó segítségével kell hajlítani. Ezután a gépnek meg kell dolgoznia a nyárs fő részét, a véget kissé élesíteni kell. Miután a készterméket először a tűzforrásba engedjük, majd azonnal hideg vízbe.

Az elkészítés minden fázisa. Elkezdheti tesztelni az eredményül kapott elektromos kebabokat és házi nyársat és nyársat.

A fenti információk alapján bizonyos következtetéseket levonhatunk.

  • Az elektro-szögű öntermeléshez nem kell sok készség és készség. Minden nagyon egyszerű. A legfontosabb dolog az, hogy először papíron készítsünk egy tervet, és csak ezt követően hozzuk létre a gyakorlatot.
  • Nem szükséges szilárd fémet használni a kenyérpirítón, különálló alkatrészeket használhat, és össze lehet hegeszteni, vagy egy régi fém hordót használhat. A legjobb megoldás a rozsdamentes acél. A termékek nincsenek korróziónak kitéve, és esős időben is szabadon maradhatnak a szabadban. Az anyag tartós - a szolgáltatás időtartama több évtizede. Esztétikai szempontból a design harmonikusan kombinálódik minden tájjal.
  • Ha nem akarunk hosszú ideig építeni egy kenyérpirítót, megvásárolhat egy kész és önálló elektromos motort.
  • Motorként egy ablakmosó motor vagy egy motor, amely meghajtja a törlőket. A forgás oldala nem számít. A feszültségnek 12 voltnak kell lennie. A motor típusától függően áramot vagy akkumulátort táplálhat.
  • Ha nincs nyárs és nyárs - nincs probléma. A rendelkezésre álló eszközökből tudod magadat csinálni.
  • Elektromos faszén grillek és beltéri grillek nem használhatók otthon.

Az elektro-szög független gyártása nem sok időt vesz igénybe., és a végeredmény folyamatosan örül. Végtére is, már nem kell szorosan figyelni a hús főzésének folyamatát. Csak alkalmanként ellenőrizheti a mechanizmus helyes működését. Ha már nincs szüksége a motorra, és a szokásos módon akarja megsütni a húsdarabokat, akkor ez lehetséges. Szükség esetén az elektromos alkatrészeket mindig eltávolíthatja és újra felszerelheti.

Hogyan készítsünk egy elektromos meghajtású braziert saját kezével, lásd a következő videót.

Comments
 szerző
Referencia célokra szolgáltatott információk. Az építési kérdésekben mindig forduljon szakemberhez.

Bejárat

Nappali

hálószoba