Elektromos rácsok: jellemzők és kiválasztási kritériumok

Az elektromos grill kényelmes megoldás nem csak azoknak, akik szeretnek piknikezni, hanem a tűzön főtt húsok szerelmeseinek is. Számos, különböző jellemzőkkel rendelkező lehetőség van, amelyek beltérben vagy csak nyílt terekben használhatók. Annak meghatározásához, hogy melyik fő szempontot kell figyelembe venni a kiválasztáskor, részletesebben tanulmányozza a kérdést.

Az elektromos grill egy modern alternatíva a klasszikus grillezéshez, grillhez vagy grillhez. A készülék az otthoni elektromos hálózatból működik, de az íze nem érinti a nyílt tűzön történő főzéshez képest. Az elektromos grillek nem csak a hús vagy a hal pörkölésére szolgálnak. A zöldségeket, tojást is főzhetik, és egyes modellek még az ételeket is elkészíthetik.

Számos különböző elektromos grillsütő van mind otthoni használatra, mind nyilvános használatra: éttermek, bisztrók, standok. Minden típusnak saját sajátosságai vannak, amelyeket figyelembe kell venni a kiválasztáskor. Végül is, egy olyan gép, amely alkalmas az éttermekre és nagy mennyiségű főzésre tervezték, nem valószínű, hogy jó választás lehet az otthon számára.

Az elektromos grilleket sok faj képviseli. Ezek mindegyike lehetővé teszi, hogy az ételeket különleges módon főzzük. A típusok némelyikét gyakrabban használják nagy mennyiségű étel főzéséhez, mások a háztartási használatra alkalmasak. Kényelem szerint is különböznek: néhányan leginkább a mosogatógépben mosnak, míg mások csak kézzel tisztíthatók. A legjobb opció kiválasztásához először meg kell tudni, hogy melyik fajból szeretne, milyen paraméterekkel rendelkezzen az elektronikus grill.

A konyhai eszközökbe épített elektromos grillezők (pl. Sütő vagy mikrohullámú sütő) modelljeit nem veszik figyelembe, mivel nem különálló egységek. Általában itt a grill egy hagyományos grill vagy nyársat jelent, attól függően, hogy vízszintes vagy függőleges.

Az ilyen típusú modellek a leggyakoribbak. Az egység egyfajta könyv, a fűtőelemek az egyik és a másik oldalon találhatók. Az előkészítés folyamán a termékeket a helyhez kötött részre helyezik, és úgy préselik, mint egy mozgó fedéllel ellátott préseléssel. Úgy gondoljuk, hogy ez a főzési technológia biztosítja a legjobb pörkölést, a karamellizált kéreg kialakulását steakeken.

Sokan összehasonlítják ezt az elektromos grillet egy hagyományos sütővel. mert milyen hatással lehet elérni. A gyönyörű és szokatlan csíkok ellenére, mint a hagyományos grill főzésénél, az étel íze nem sokban különbözik a szokásos módon végzett munkától, speciális szerszámok használata nélkül. Nagyjából elmondható, hogy a sütőből szokásos hús csak csíkokkal kiderül.

Az előző verziótól eltérően itt a termékek előkészítése nem fedi le semmit felülről. A melegítés a grill alatt található fűtő infravörös elemből származik, aminek eredményeként a főzés megtörténik. A zártakkal ellentétben a nyitott modellek a legközelebb állnak a hagyományos grillezőkhöz vagy a grillekhez. Ez szükségessé teszi az étel folyamatos forgatását a sütési folyamat során, ügyelve arra, hogy egyenletesen főzzük.

Többek között van ilyen elektromos grillezés és egy másik hátrány. A főzés során erős étel, füst és gőz keletkezik az élelmiszerből. Mindez összekeveredik a környezeti levegővel, így biztosan meg kell szervezni a minőségi szellőzést az elektromos grill helyén.

Annak ellenére, hogy a rakletnitsa valamivel több elektromos rácsot tartalmaz, a kis háztartási gépekre is vonatkozik. A legnagyobb érdeklődés a mini tálcákkal ellátott eszközök, az egyik nagy sütő teteje helyett.

Lényegében rakletnitsa - ugyanaz az elektromos grillező, csak több szinttel. Általában két sütőlap van: alsó és felső, az alsó pedig magasabb hőmérsékletű. Ez több perspektívát nyit meg a főzés során, mert alkalmazkodhat úgy, hogy a különböző főzési időkkel rendelkező termékek egy és ugyanabban az időszakban sültek.

A konvekciós sütő egy olyan típusú elektromos grill, amely kissé eltérő működési elvvel rendelkezik. Itt a forró levegő egy üvegcsőben kering. Különleges rajongók - melegítők - segítségével kerül felszolgálásra. A tulajdonos saját belátása szerint beállíthat bármilyen hőmérsékletet. Ez vonatkozik arra az időre is, amikor az élelmiszer elkészül.

Figyelemre méltó a hőellátó rendszer beállítása. Ha a klasszikus elektromos grillsütőkben a fűtés minden alkalommal megtörténik, függetlenül attól, hogy az egység nyitva vagy zárva van, a konvekciós sütő automatikusan kikapcsol, ha csak a fedelet emeli. Ez azért történik, hogy minimálisra csökkentsük az égési veszélyt, mert az üveggomb belsejében lévő levegő nagyon meleg.

Többek között aerogrillben gabonaféléket, zabkása forralást, joghurtot készíthet. A konvekciós sütő nem bocsátja ki a főző étel szagát a lombikon kívül, így nem lehet félni, hogy az ételízesítők szétszóródnak az egész házban.

A klasszikus elektromos grillezők különbözőek a tervezési jellemzők között, amelyek fontosak a választás előtt szem előtt tartani. Számos besorolás létezik: az edény típusa, az egység helyének helye, helye. Mindezek az egyedülálló jellemzők maximális kényelmet és felszerelést biztosítanak a környező térben. Tehát a kezdőknek és a szakembereknek, valamint a gofri vasalóval vagy szendvicskészítővel felszerelt elektromos grillezők vannak - sok lehetőség van.

A típusok sokasága közül csak néhány érdemes megemlítenimely ismerete fontos a háztartási elektromos grill kiválasztásához. Először is arról beszélünk, hogy milyen típusú edényt választott az egység. Különösen érdemes megjegyezni, hogy szinte minden opció alkalmas a kapcsolódó termékek, például a zöldségek előállítására.

Pontosan azt jelenti, hogy az ételeket elektromos grillben főzzük - a hevítés vagy a sütőfelületekkel való közvetlen érintkezés segítségével.

Ebben az esetben a termék közvetlenül a grillre illeszkedik, ami szép ropogós kéreghez vezet. Kontaktmodellekben a termékek érintkeznek a pörkölésért felelős fűtőelemekkel. Nincs hő körül, vagy nem különösebben fontos. A sütés a termék érintkezése miatt következik be az elektromos grill forró részei miatt.

A gépen elkészített steakekre, halakra vagy zöldségekre szép mintázatot és szép mintát jelölhet. Felületek készülhetnek szokatlan anyagból (például kőből). Emiatt különleges ízléssel és a kívánt pörköléssel rendelkeznek.

A negatív tulajdonság az állandó fordulás szükségessége. és a termék folyamatos figyelemmel kísérése, hogy ne túlzásba hozza vagy égesse. A teljes felületet melegítjük, és ezért a főzés során rendkívül óvatosan kell eljárni a saját biztonságuk érdekében. Számos ilyen hátrány esetén azonban jelentéktelennek bizonyul, mivel maga a kulináris folyamat foglal el.

Az érintés nélküli modellekkel végzett munka az előkészítő terméket körülvevő forró levegő befecskendezésén alapul. Általában a nyársat az élelmiszer biztosítására használják. Az ilyen típusú készülék leggyakoribb példája a grill-főzőgép, amelyben a csirkék forognak és a bejövő hő által főznek, és nem a felszínnel való érintkezéssel.

A kétségtelen előnye, hogy az étel egyenletesen sült. Az érintés nélküli elektromos grillek többnyire olyan rendszerrel vannak felszerelve, amelyben a köpés forog, így a termék minden oldala egyenletesen pörkölt. Érdemes megjegyezni, hogy egy szép ropogós, ha célja van elérni. Az érintés nélküli modellek mind a függőleges, mind a vízszintesek, szemben a kontaktussal.

A fő hátránya a zsír felhalmozódása a serpenyőbena főzési termék alatt található. A zsírégetés nagyon sokat fog füstölni, és a szag nem mindig kellemes. Ezért fontos, hogy az ilyen elektromos grill beépítési helyén jó szellőzést biztosítsunk. Az égett zsír tisztítása szintén nem lesz könnyű, ezért jobb, ha nem érintkező modelleket választanak meg tapadásmentes vagy teflon részekkel.

Az elektromos grillsütőkben különféle ételeket lehet főzni, de vannak olyan modellek, amelyek kifejezetten egy adott termékhez vannak tervezve. Az elektromos készülékek megjelenése, a sütőpanelek szerkezete és más módon változik.

Alapvetően a hamburgerek otthoni elektromos grillezésére nem kerül sor. Ahol gyakrabban találhatók a vendéglátóhelyeken: gyorséttermek, bisztrók, kávézók és néha éttermek. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy egy ilyen egység nagy mennyiségű villamos energiát vesz fel, ami jelentősen megüt a tulajdonosok zsebében.

A hamburgerek esetében csak kétoldalas érintkező elektromos rácsok alkalmasak, mivel maga a szelet mindkét oldalon grillezett. Ebben az esetben a lemezek jellegzetes csíkokkal vagy simaak lehetnek. A szelet 2-3 cm vastag, így az elektromos grillnek lenyűgözőnek kell lennie. Leggyakrabban a hamburgerek számára olyan nagy modelleket választanak, amelyek lehetővé teszik, hogy egyszerre több húsgombócot főzzön.

A hamburgerekre vonatkozó egységek előnyei és hátrányai. Például nem kell aggódnia a szelet állandó fordulása miatt, mivel mindkét oldalon egyszerre sültek, ropogós, szép kéregeket képeznek. Másrészt, ha nem követi a főzési folyamatot, a hamburgerek gyorsan éghetnek vagy éghetnek.

A shawarma vagy a shawarma előkészítésével gyakran találkozhatunk mind az utcákon, mind otthon.Csak az elektromos grillezők méretei, valamint a hústartalmú nyársak száma különbözik. Rendszerint függőleges típusú érintés nélküli modelleket használnak, és fontos, hogy a köpködést olyan részek veszik körül, amelyek magas hőmérsékletre vannak melegítve. A húst manuálisan görgetjük a nyársra, a kész darabokat fokozatosan levágjuk, majd tovább feldolgozzuk: fűszerekkel, darált és a kész ételhez adjuk.

A rozsdamentes acélt általában anyagként választják. mert gyorsan és erősen felmelegszik, és lehetőség van arra, hogy a hús teljesen megsütjük. A shavarms esetében általában zsíros fajtákat vesznek igénybe, amelyek nemcsak a készségükért, hanem az elővigyázatossági intézkedéshez is kiváló minőségű hőkezelést igényelnek.

A csirke elektromos grillezését is gyakran látják a gyorsétteremben kínált standokon és kioszkokban. Ezek az eszközök az érintés nélküli vízszintes típushoz tartoznak, míg a fűtőelemek csak az egyik oldalon helyezkednek el, és a köpés forgása automatikusan történik. A belső hőmérsékletet befecskendezik, és a készenlét csak speciális tűzálló üveg segítségével ellenőrizhető.

Vannak elektromos egységek otthoni használatra. Ha a nagy helyhez kötött elektromos grillezőket főleg a közétkeztetés területén használják, akkor az asztali és hordozható változatok alkalmasak az életkörülményekre.

Figyelemre méltó, hogy a grillezett csirke készülékekben nemcsak csirke, hanem csak hús vagy zöldség sütése is lehetséges. Természetesen nem lesz szép szokásos csíkok a termékeken, de kapsz egy barbecue-t, ami szinte megkülönböztethetetlen az ízben a nyílt tűzön főzöttektől. A hús lédús lesz, ropogós kéreggel.

A fő hátránya az a képesség, hogy nem állítható be a teljesítmény. Az elektromos grill mindig maximálisan működik, függetlenül attól, hogy hány csirkét vagy húst töltenek bele. Ez jelentős hatással van a villamosenergia-számlákra.

Steakeket nem csak húsból, hanem halból is készítenek. Valójában ez egy szilárd étel, jól kóstolt kívül, de belsejében lédús. Következésképpen a készüléknek megfelelő tulajdonságokkal kell rendelkeznie.

Érintkezésnek kell lennie, lehetőleg megkönnyebbüléses sütőfelülettel. Ez lehet egy rács, ha az elektromos grill zárt típusú, vagy zárt felületű készüléket használva mindkét oldalon egy hornyolt felület. A legjobb, ha egy nehéz fedéllel ellátott zárt elektromos grill van kiválasztva, mivel a további nyomáshatás ropogósabbá teszi a húst.

Fontos, hogy a steakek elektromos grillje lehetővé teszi, hogy gyorsan pörkölhessenek, vagyis olyan anyagokból készülnek, amelyek jól melegednek. Ideális választás az öntöttvas fajták. Egységes sült steakeket biztosítanak.

Az egységet nem szabad füstölni, különben a hús vagy hal ízét és illatát elrontják. Ez az elővigyázatosság azonban csak a nyitott elektromos grillekre vonatkozik. Zárt modellek esetén a füst vagy a korom nem fordul elő.

Nem tekinthető triviális elektronikus készülékeknek háztartási használatra, hanem azokat, amelyek az otthonon kívül használhatók. Azt is érdemes szem előtt tartani, hogy az analóg, amelyet a leggyakrabban a vendéglátóhelyek számára vásárolnak, nem vásárol egy ilyen otthont az értékesítési asszisztensek folyamatos meggyőzésének hatására.

Az étterem elektromos grillsütőinek modelljei nem egy funkciót végeznek, hanem egyszerre többet. Ezért vannak általában szélesebbek és nagyobbak, mint az otthoni egységek. Az éttermek esetében általában a kombinált típusok többfunkciós felületeivel rendelkező álló nehézgépeket vásárolnak. Ez azt jelenti, hogy nyitott és zárt módon lehet főzni.

Az éttermek elektromos grillsütőit általában számos további opcióval látják el. Közülük - egy speciális konténer vagy raklap felszerelése, amely összegyűjti a leeresztő zsírt, hogy megakadályozza a fűtőelemek beszerzését. Ez nem csak hosszabbítja meg az elemek élettartamát, hanem nem teszi lehetővé a zsír felmelegedését, füstjét vagy füstjét, amely lehetővé teszi az edény ízének és szagának megőrzését abban a formában, amelyben azt tervezték.

Otthon ezek az egységek több okból sem alkalmasak. Először is, nem lehet 220 wattos feszültségű normál hálózatról táplálni. 380 wattra van szükségük. Másodszor, az ilyen gépek nehézkesek, így csak akkor lehet telepíteni, ha megbízható alap van. Harmadszor, az éttermeknek szánt elektromos grillek sok energiát fogyasztanak, ami kiküszöböli a megtakarítás lehetőségét. A modellek maguk is drágák.

Az erkélyen történő használathoz főleg hordozható modelleket használnak, mivel az orosz valóságban a hideg téli időjárás miatt nem lehetséges az eszközt itt, az erkélyen tárolni. Meg kell hoznunk a házba. Mivel a berendezést beltérben nem használják, a füst nem szörnyű. A nyitott kapcsolatok variációit biztonságosan választhatja ki.

Ne feledje, hogy az ilyen villamos rácsokkal kapcsolatos problémák azokban az emberekben fordulhatnak elő, akik sokemeletes épületekben élnek, mert nem minden szomszéd szeretne érezni az ételek aromáját. Győződjön meg róla, hogy ellenőriznie kell velük, ha olyan dolgot telepítene az erkélyére. Javasoljuk, hogy írásbeli nyugtát is kapjon tőlük. Annak érdekében, hogy ne súlyosbítsa a helyzetet, válassza ki a zárt elektromos grillezőt.

Grill felszerelése az erkélyen bizonyos korlátozásokat szab. Például az aljzatokat az erkély közelében kell elhelyezni. Továbbá, egy tűzoltó készüléknek kell lennie a hozzáférési zónában, mert egy véletlen tüzet tele van azzal a ténnyel, hogy a tűz a közeli apartmanokra terjed.

Az elektromos grill használata az utcán egy speciális konfigurációt igényel. Ezért fontos, hogy egy speciális állvány vagy láb álljon rendelkezésére. A készülék nyitott típusú is lehet, mert a priori jó szellőzés van. A lábak lehetővé teszik, hogy bárhová helyezze el az elektromos grillet a külvárosi vagy külvárosi területen, miközben az egység stabil lesz, és a véletlenszerűen megforduló kockázat szinte semmire nem fog. A mobilitás szintén fontos, mert az elektromos grill közelében van jelen a piacon.

A választás során különös figyelmet kell fordítani azokra az utcai modellekre, amelyek a polcok vagy asztalok tervezése során különböző konyhai eszközök és mártások csomagolására szolgálnak. Ez nagyon kényelmes, különösen, ha nem tervez nagy asztalt elhelyezni az elektromos grill közelében.

A háztartási vagy háztartási elektromos rácsok az asztali felületekhez képest különböző módon helyezhetők el. Tehát vannak asztali és padlós modellek.

Az asztali opciók általában kis konyhákba történő telepítéshez vásárolhatók. Ezek között találhatók mind a kontakt, mind az érintetlen modellek. A kontaktus egy (kompaktabb) vagy két sütőfelületet tartalmaz. Néha egymás fölé helyezik őket, hogy kisebb legyen az asztali elektromos grill. Rendszerint a kapcsolatfelvételi asztali egységek nyitva vannak.

Ami a kontaktus nélküli gépeket illeti, ezek sokkal kisebbek. Nekik van egy nyársuk, amelyre termékeket helyeznek el. Később, mint egy kebab, sültek, állandóan megfordítva. Az asztali elektromos grillek automatikus görgetése nem.

Egyrészt a kis asztali rácsok sok előnnyel rendelkeznek. Ezek közé tartozik egy kompakt méret, amely lehetővé teszi, hogy a konyhai felszerelést kis konyhában is elhelyezhessük, könnyű legyen a szállítás a kis súly miatt, könnyű karbantartás, valamint egy modern megjelenés, amely lehetővé teszi, hogy harmonikusan illeszkedjen a készülékbe a környező belső térbe.

Másrészt az asztali elektromos grillezők korlátozzák az előkészített ételek mennyiségét. Ritkán egyszerre több adagot is készíthet. Emellett a nyitott elektronikus eszközök sok energiát adnak, így a konyha nagyon meleg lesz. Jó szellőztető rendszer szükséges.

Kültéri opciók használhatók az apartmanban vagy a házban, valamint az utcán. Mindent csak a rendelkezésre álló terület korlátoz. A padló elektromos grillezőjének kiválasztásakor figyelni kell, hogy milyen stabilak a lábak. A véletlen bekapcsolás után egy ilyen egység gyorsan kiváltja a környező tárgyak gyújtását. A lábak magasságát önmagában csak egyszer kell beállítani, majd a jövőben a főzés során mindig kényelmes lesz.

A kültéri elektronikus modellek sokkal olcsóbbakmint egy igazi grill, így sokan használják az elektromos grilleket olcsó alternatívaként. Figyelemre méltó, hogy a padlóra szerelt készülékek hosszabb jótállási idővel rendelkeznek, mint az asztali opciók, így méltóságuk a tartósságot is magában foglalja.

A hiányosságok között megtalálható a nagy villamosenergia-felszívódás, mivel a padló elektromos grillezői sokkal több asztali munkahely. A nagy méret a tárolási kényelmetlenség miatt következik be: különleges helyet kell biztosítani egy ilyen grill számára. A legnagyobb nehézségek a szállítás során merülnek fel. A szállítás során a készüléknek teljesen szétszerelnie kell, nemcsak a racket, hanem maga a sütőfelületet is.

Számos paraméter nem tartozik egyetlen kategóriához sem, de ezek is fontosak.

A szorítómodelleket munkájuk jellegzetes módjaként sajt-rácsoknak is nevezik. Ezek zárt típusúak, és elektromos ostyaként működnek, amikor a szárnyak maximálisan összenyomódnak, mintha a levegőt kiszorítják, és a terméket a lemezek között vékony rétegben elosztják. Az elektromos grillezők segítségével különféle ételeket lehet főzni, kezdve a klasszikus steakekkel és a rántotta, a palacsinta, a pirítós. A termékek csíkjai világosabbak, kifejezettebbek és mélyebbek.

Az éttermi vagy gyorsétterem-létesítmények számára általában a sajtóhálót vásárolják, hogy az ételeket hozza. Például a shawarma csíkjait egy ilyen eszközzel nyerjük. Ez egyidejűleg felmelegíti és sült. Mindkét munkafelület hőmérséklete rendkívül magas, ezért gondoskodnia kell arról, hogy ne égesse el magát vagy égesse el az ételt. Figyelemre méltó, hogy a sajtórácsok az energiafogyasztás szempontjából a leggazdaságosabbak, de nehézkesek és nehézkesek.

Ez a típus a testtábláktól elválasztható főzéshez vezet. Sok otthoni modell egy ilyen funkciót jelent, amely lehetőséget ad arra, hogy sima felületek és megkönnyebbülés segítségével főzzük. A panel eltávolítása után a mosogatógépben mosható, ami nagyban leegyszerűsíti az egység gondozását.

További előnye a javítás egyszerűsége és alacsony költsége. Ha bármelyik panel megszakad, cserélheti azt egy újabbra, ha egy másik készletet vásárol. Nem kell kapcsolatba lépnie a mesterrel vagy egy különleges szolgáltatással, amely jelentős mennyiséget takarít meg.

Azonban a levehető panelek hátrányai vannak. Tehát, ha a paneleket túl gyakran változtatják meg, akkor a burkolatok károsodásának valószínűsége nagy az ügyben, és a síkok nem lesznek olyan szilárdak, mint a működés kezdetén. Ügyeljen arra, hogy fordítson figyelmet arra, hogy van-e szabadon értékesíthető további panelek. Nem minden gyártó biztosítja ezt a lehetőséget.

A cserélhető fúvókákkal ellátott elektromos rácsokat többszörös rácsoknak hívják, mert nem csak a szokásos ételeket lehet főzni. Az előző verzióhoz hasonlóan ez cserélhető paneleket is magában foglal, csak formájukat korlátozza nemcsak simaság vagy megkönnyebbülés. A házi grillezőkben gyakran megtalálhatók fúvókák gofri, pirítós, szendvicsek készítéséhez, és változásuk nem okoz különösebb nehézséget.

Ebben az esetben a fúvókák közvetlenül az elektromos grill munkafelületéhez csatlakoznak.vagyis a fűtőelemet nemcsak maga a fúvóka védi, hanem a durva felület is, amelyen az ábrázolt panel rögzítve van. A merülőlemez sima, a szokásos módon főzheti a halat vagy a húst.

A fedél nyitott fajtákkal van ellátva, egy sütőfelülettel. Jelenléte lehetővé teszi a főzés változtatását, a kioltás hatásának elérését, valamint az egyenletes pörkölést a fedél alatt lévő hőmérséklet miatt. A fedél alatt főzött ételek rövid idő alatt készülnek a hagyományos grillezéshez képest. Azonban a fedélnek nemcsak a főzéshez van szükség. Megvédik Önt és a készüléket a forró olaj vagy zsír kifröccsenésekor is, amelyeket ezután nehezen lehet eltávolítani az ügyről.

A burkolatok több változatban kaphatók. Átlátszó és átlátszatlan lehetőségek vannak. Célszerű pontosan az átlátszó fedeleket választani, mivel rajtuk keresztül látni fogják, hogy az edény mennyire jól pirított, ami egyszerűsíti az ellenőrzési eljárást. Üveg, fém vagy műanyag gyártására szolgáló anyagok. Ezeknek az anyagoknak a leggyakoribb kombinációi: üvegtest, fém perem és műanyag fogantyú.

Érdekes, hogy a szitán történő főzés lehetővé teszi az elektromos grillezésnek az érintés nélküli fajtákhoz való hozzárendelését, mivel a termékek nem érintkeznek közvetlenül a fűtési részletekkel. Rácsos elektromos grill - a szén legközelebbi analógja.

A grillezővel ellátott elektromos grill ugyanazokkal a korlátozásokkal rendelkezik, mint a szén grill. Nem tudsz vele együtt dolgozni vele, mivel ez a szoba egész területén füstölő. A fűtőelemekre csepegő zsír erősen dohányozni fog, ezért szükséges a jó szellőzés biztosítása. Ideális esetben csak grillezőket használjon szabadtéri főzéshez.

A rácsos modellek ugyanolyan ízűek, mint a grillezett ételekből elvárt füst. Ugyanakkor az ilyen elektronikus eszközök árai meglehetősen ésszerűek. Az egyetlen hátránya az ellátás nehézsége. Nehéz a fűtőelemeket a koromból és a zsírból megtisztítani, valamint a tálat a fagyasztott olaj sarkaiban mosni. A mosogatógépben az ilyen egységek nem mosnak.

A sütőfelületek vagy rácsok különböző anyagokból készülhetnek. Mindegyiknek előnye és hátránya van, saját jellemzői és jellemzői vannak. Ennek vagy az anyag sajátosságainak megértése különösen fontos, ha egy drága elektromos grill modellt kíván vásárolni. Fontos, hogy ne veszítsen el pénzt, és ne adjon valamilyen okból pénzt.

Az elektromos grillezők felületei nagyjából fémből vagy kőből készülnekAzonban az utóbbi időben alternatívák is megjelentek, amelyek szintén érdemelnek figyelmet. Némelyikük sokkal olcsóbb, miközben hasonló tulajdonságokat tart fenn, mások pedig lehetővé teszik az étel érdekes ízét, mások könnyen tisztíthatók. Azonban az öt leggyakoribb típusú elektromos elektromos grillező. Ezeken érdemes részletesebben megőrizni.

Az öntöttvas felületekkel ellátott elektromos rácsokat ritkán használják az otthoni környezetben. Sokkal gyakrabban láthatók az utcai főzésnél vagy a vendéglátóhelyeken.Öntöttvas alkalmazásakor a jó szellőzés fontos feltétele, különben a füst vagy a kellemetlen égő szag lehet, mert az élelmiszer a fűtőelemekhez tapad és ég.

Leggyakrabban az öntöttvasból készítjük el a rácsot. A szilárd lemezek ritkák, mert nemcsak nagyon nehézek, hanem meglehetősen drágaak is. A kétségtelen előnye az, hogy ezzel az elektromos grillrel bármilyen lapátot vagy hántolót használhat. Az öntöttvas felületek szinte lehetetlenek a semmiből, és kisebb károsodások nem befolyásolják az előállított termékek minőségét.

Márvány kiválóan alkalmas az elektromos grillezésre. Természetesen nem fognak jellegzetes csíkokkal rendelkezni, de gyönyörű csőrrel rendelkeznek. A márvány födém egyenletesen fűtött, ami lehetővé teszi az edény finom sütését, miközben nem ég. Emellett a márvány már hosszú ideig nem hűl, így energiát takaríthat meg. Az ilyen paneleken az élelmiszerek újratöltése egyszerű.

A főzés előtt figyelemre méltó, hogy a márvány elektromos grillezőt jól fel kell melegíteni. A termékeket csak a forró felületen kell elhelyezni, különben rosszul mozognak tőlük. A fordulás nehézségekbe ütközik, ami további alapos tisztításhoz vezet. A márvány készítése, amelyen megfelelően elkészült, egyszerű, de nehéz lesz eltávolítani a ragasztott részecskéket: lehetetlen a csiszolóanyagok használata.

Elektromos rácsok gyártásánál két fajtát használnak: rendes kerámia és üvegkerámia. Mindkettő, és a kerámiaanyag vonzó és megjeleníthető. Ez a színének köszönhető. Ha általában az elektromos grillezés sütőfelületei sötétek, akkor a kerámiák könnyűek. A készüléket könnyű kerámia felületekkel gondozni: csak szennyezett vízzel szennyezett szivaccsal törölje le a szennyezett területet. Fontos, hogy csak a teljesen lehűtött egységet törölje le. A meleg üvegkerámia nem "barátságos" vízzel, és a véletlen cseppek behatolása csak a bevonatot rontja.

Ne használjon fémből készült hagyományos pengéket vagy hántolót. A kerámiából készült elektromos rácsok csak lágy szilikon eszközöket használnak. Az étkészletnek különlegesnek kell lennie. Ha vásárol, keressen egy címkét, amely jelzi, hogy alkalmas az üvegkerámiára.

Szokatlan és modern megoldás - egy speciális rekesz jelenléte, amelybe a fűrészpor betöltődik. Az elektromos grillek csak kis része hasonló funkcióval rendelkezik. A főzés során enyhe dohányzás következik be, aminek következtében az étel érdekes ízű. A fűrészporral elektromos főzőlapon főzött étel leginkább a fára főzött ízhez hasonlít.

A fűrészporhoz rendelt rekeszekkel rendelkező egységek leggyakrabban érintkeznek és zárva vannak, mert a fűrészpor folyamatban száraz és erős füst van. Kívánt esetben a duzzanatot valami mással lehet megtölteni. Között a népszerű lehetőségek - tea vagy fűszerek. Szükség esetén a rekesz üresen hagyható és az edényt szokásos módon elektromos grillre készítheti. Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy a fűrészpor betöltésére szolgáló modellek sokkal drágábbak.

A gránit a leggyakoribb természetes kő, amelyet az elektromos grillezéshez használnak. Magas népszerűsége az anyag sajátos tulajdonságainak köszönhető: nem porózus és sűrű egyidejűleg, aminek következtében az étel jó sütése megmarad a lédússág fenntartása mellett. A kő nem melegíti fel a nedvességet vagy a zsírt, így könnyen kezelhető.

A gránit elektromos rácsok drágák, és néha ez a túlzott ár indokolatlan. Működés közben fokozott óvatosságra van szükség. Bár a gránit és a tartós, mégis a tűzhely pontatlan mozdulata, megrázhatja vagy megrepedhet. A javítási határlapok nem tartoznak a következőkhöz: új egységet kell vásárolniuk.

Ma sok gyártó villamos rácsok gyártásával foglalkozik. E tekintetben nehézségek merülnek fel egy valóban magas színvonalú egység meghatározásával. Az alábbiakban a legsikeresebb minták rangsorolása látható.

A francia márka modelljei a világ minden táján, és nem csak Oroszországban keresik a vásárlókat. A Tefal minden irányban igyekszik fejleszteni az elektromos grillsütőinek gyártásában a legújabb technológiát. Tehát minden modell nem tapadó bevonattal van ellátva, amelyet mosogatógépben lehet mosni, és néhány minta akár tucatnyi automatikus főzőprogramot is tartalmaz.

Elektromos rácsok Tefal az átlagos árkategóriának tulajdonítható. Az ár közvetlenül korrelál az eszközök funkcióival: minél magasabbak, annál magasabbak a költségek. A vásárlás előtt értékelnie kell, hogy melyik segédprogramot kell ténylegesen igénybe vennie, és amelyekre nincs szükség. A legnépszerűbbek az asztali elhelyezéshez használt zárt kapcsolattartók.

Vitek nem sokkal régen érkezett Oroszországba - 2000-ben. Kezdetben a márka osztrák. A termékminőség is magas, annak ellenére, hogy a legtöbb eszköz Kínában készült.

A legnépszerűbbek a sajtoló grillsütők. A cég nagy teljesítményű modelleket kínál, amelyek a steaket vagy a baromfit is jól megsütik. Ebben az esetben az elektromos grill kétoldalas. Fűtött és statikus, és szárnyak.

Minden elektromos grillező nem tapadó bevonattal van ellátva, amely megkönnyíti a berendezések maximális karbantartását. Némelyik hőmérséklet-beállítási funkcióval rendelkezik.

A holland Philips márka termékei az orosz fogyasztók körében sok éven át állandó keresletben vannak. Különös figyelmet kell fordítani a fűrészporhoz használt elektromos grillezőkre, mivel a Philips hasonló mintákat kínál a legjobb áron.

Ennek a gyártónak az elektromos grillezésre vonatkozó jótállási ideje 1 év. Természetesen egy ilyen időszak nem nevezhető elégségesnek, de egyéves garancia eléggé szabványos jelenség a gazdaságos termékek számára.

Az Electrolux egy svédországi márka, amely kiváló minőségű háztartási készülékeket kínál. A bemutatott modellek között megtalálhatók a sajtolt grillsütők, a multigrills és a zárt és nyitott típusú elektromos grillek.

A cég mind otthoni felhasználásra, mind a vendéglátó-ipari létesítmények modelljeinek felhasználására összpontosít, ezért az elektromos grillezők széles skáláját kínálja. A költségüktől és típusuktól függetlenül mindegyiknek van egy tapadásmentes bevonata és a hőmérséklet szabályozója. Annak ellenére, hogy a hőmérsékletet manuálisan szabályozzák, az elektromos grillbe beépül egy digitális termosztát, amely „beállítja” a hőmérsékletet egy előre beállított értékre, ha az elektronikus grill hirtelen túlhevül vagy lehűl.

A cég magas minőségű modelleket gyárt háztartási elektromos grillezőkhöz. Alapvetően a márkás termékek a mechanikus vezérléssel érintkező érintkező vagy présrácsok. A vállalat elektromos középső osztályú grillezőt kínál. Mindegyik nem tapadó bevonattal, automatikus leállítási funkcióval rendelkezik, és speciális tálcával is rendelkezik, amelybe zsíráramlás történik. Könnyen kihúzható és tisztítható a tálca, miután az egység teljesen lehűlt.

A bemutatott modellek némelyike ​​levehető panelekkel és munkaidőzítővel van ellátva, így nem lehet elkülönítés nélkül követni a főzést. A grillezők nagy teljesítményűek és nagy mennyiségű villamos energiát szívnak fel, amit a vásárlás előtt figyelembe kell venni.

Amikor elektromos grillsütőkről beszélnek, az adott spanyol gyártó modelljei modellnek tekintendők.A cég volt az első, aki elindította az ilyen berendezések gyártását, mondhatjuk, hogy úttörő szerepet tölt be az elektromos grillezés területén. A Josper villamos rácsai nem hasonlítanak a szokásosakhoz, mivel inkább grill grillek, mint a hagyományos grillek. A gyártó által gyártott elektromos grillsütők nem alkalmasak az otthoni használatra a magas ár és a telepítési helyszínre vonatkozó számos követelmény miatt. Közülük - a jó szellőzés és a nagy mozgástér, mivel az elektromos grillnek nyílnia kell, és termékeivel kijutni a grillből.

A cég az elektromos érintkezőrácsok költségvetési osztályának gyártására szakosodott. Az alacsony költségeket olcsó anyagok felhasználásával érik el. A test műanyagból és alumíniumból készült, a lemezek alumíniumból készültek. A készülékek eltávolítható lemezekkel vannak felszerelve (de csak egy készlet), amelyek kézi tisztításhoz és mosogatáshoz alkalmasak.

Elektromos rácsokban a gyártó kis hőmérsékletű diszperziója: 90 és 230 fok között, de ez elég egy háztartási asztali készülékhez. Nincs speciális frills modell. Csak a leginkább szükséges funkciók vannak.

Egy másik méltó képviselője a költségvetési szegmensnek. Az alacsony költség ellenére az egységek számos további funkcióval rendelkeznek, beleértve a különböző cserélhető paneleket (beleértve a rácsokat) és a termosztátot az előkészített hús vagy hal méretének automatikus beállításához.

A gyártó sajtótermelői kicsiek és nagyszerűek asztali használatra. Annak ellenére, hogy a testek acélból készülnek, az elektromos grill súlya is elfogadható. A levehető paneleknek köszönhetően a tisztítás nem lesz nehéz: a sütőfelületeken nem tapadó bevonat van, amely vízzel érintkezve kiszorítja az égett darabokat. Az egyéb termékek között a GFgril termékek az ár és a minőség szempontjából optimálisak.

Ez a német cég kiváló minőségű modelleket kínál az átlag feletti áron. Ilyen magas költség a cég jó hírnevének és az általa híres áruk kiváló minőségének köszönhető. Az elektromos grillezőknek nincsenek sajátos jellemzői. Az egyetlen dolog, ami megkülönbözteti őket, a meghosszabbított garanciaidő.

A legnépszerűbbek a grillezők és a grillezők - gofri vasalók. Ezek az egységek lehetővé teszik, hogy egyenletesen főzzön még 3-4 cm vastag hús steaket is, mivel a nagy hőmérséklet-készlet miatt választhatja ki az adott vastagsághoz megfelelő optimális steaket. Sajnos nincsenek utasítások arra, hogy milyen hőmérsékletre alkalmas a húst, és mennyi ideig sült a hús a pörköléshez (ritka, közepes ritka, közepes vagy jól elkészített), így azt próbával és hibával kell meghatározni.

A Maxwell cég villamos rácsai nagyon népszerűek. A modellekben nincs szükség felesleges funkcionalitásra, a hangsúly csak a szükséges funkciókra vonatkozik. Az otthoni használathoz szükséges asztali lehetőségek egy kicsit költségesek, de megbízhatósággal.

Az egyetlen hátránya, hogy a fogyasztók kibocsátják, az a sajtó súlyának hiánya, amikor a sajtó grillet vásárol. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a felső fedél nem súlya nagyon nagy, szükség van rá, hogy a termékek legjobb pörkölését biztosítsa. Egy másik hátránya - időzítő hiányában. A Maxwell modellek segítségével történő főzés során folyamatosan figyelemmel kell kísérnie az elektromos grillel kapcsolatos eseményeket, és ellenőrizni kell a kulináris folyamatot. Sokak számára ez nem túl kényelmes.

A legtöbb vásárló csak pozitívan beszél az elektromos grillezésről, mondván, hogy sokkal jobbak, mint a szén analógok. A fogyasztók elégedettek azzal a sebességgel, amellyel kiderül, hogy készítenek egy edényt, a termékek egyenletes főzését, valamint egy szép kéreg a felületen. Függetlenül attól, hogy milyen elektromos grillezőt használnak, az élelmiszer lédús.

A tulajdonosok fő hátránya a struktúrák nagy mérete.de ez nem vonatkozik az asztali opciókra. Sokak számára az elektromos grill megvásárlása pénzkidobásnak bizonyult, mivel ugyanolyan hatást értek el egy közönséges grillezéssel. Az elektromos grill nem a szükséges konyhai eszközökre vonatkozik, például egy gáztűzhelyre, így egyesek nem értik az ilyen vásárlások ésszerűségét.

A helyes választás érdekében számos ajánlást kell betartania:

• Figyelmesen olvassa el a kiválasztott modell műszaki jellemzőit. Fontos figyelmet fordítani a teljesítményre, a bemelegedési időre, a hőmérséklet-amplitúdóra, valamint az anyagra, amelyből a sütőfelületek készülnek. Ez úgy történik, hogy az ár a kiemelkedő márka miatt indokolatlanul túlértékelt.
• Ellenőrizze, hogy szükség van-e speciális edényre az elektromos grillezéshez: lapát vagy edények. Ha ilyen szükség van, akkor a felületet normál fémeszközökkel elronthatja, valamint további költségeket vonzhat.
• Olvassa el a választott modell értékelését. Általában néhány hiányosság csak a felhasználási folyamatban található. Használjon valaki más tapasztalatait, hogy elkerülje a hibákat.

A használati utasítás és az elektromos grill használatára vonatkozó összes szabály megtalálható az utasításokban, de általában gondoskodik a szappanos vízben áztatott rongyok tisztításáról. Sok modell mosogatógépben biztonságos.

Az elektromos grill kiválasztása, lásd alább.